Receita Rosca de Polvilho Azedo!

Receita Rosca de Polvilho Azedo!

Ingredientes:

1/2 Kg de polvilho azedo
2 col. de sopa de manteiga
3 col. de sopa de acúcar
1 pitada de sal
1 ovo
1 xícara de água fervente

Modo de fazer:

Coloque a metade do polvilho em uma tijela grande, acrescente a água fervendo para escaldar a farinha, acrescente a manteiga, o açúcar, o sal, o ovo e vá acrescentando a farinha restante aos poucos até que possa sovar. Sove a massa e faça roscas fininhas e leve ao forno 180 graus até dobrar de volume e começar a dorar.

Retire do forno coloque em lugar arejado cobrindo com uma toalha. Receita Rosca de Polvilho Azedo!

Comments

  1. JULIETA ALVESJULIETA ALVES says

    Aqui na minha terra se chama peta.Esta receita é simples mas muito saborosa.
    O cobrir com a toalha ainda não tinha feito,vou usar esta técnica.
    As minhas é bem clocante,as de minha mãe é mais macia.

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