O chá verde é uma bebida muito apreciada pela população da China e do Japão.
O seu consumo no Ocidente, começou há pouco tempo e já é uma das bebidas mais usadas nas dietas de emagrecimento e em prevenções as doenças cardíacas e cânceres.
O chá verde é feito da infusão das folhas do arbusto Camellia Sinensis. Suas propriedades no chá verde são: os flavonóides, as catequinas, manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas B1, B2, C e K e principalmente a propriedade mais importante do chá verde são os anti-oxidantes.
Juntando todas essas propriedades do chá verde o nosso organismo fica menos vulnerável as doenças.
Muitas pessoas usam o chá verde, como um grande auxiliador nas dietas de emagrecimento.
O chá verde deve ser preparado com água morna, fazendo infusão das folhas por três minutos. Jamais ferva as folhas. Não esqueça que antes da infusão lavar bem as folhas de Camellia Sinensis em água corrente.
A Camellia Sinensis não é só para o preparo o chá verde, ela possui outras propriedades e é usada na fabricação de produtos de beleza.
Eu vou por aqui usando o chá verde em média seis xícaras por dia, já perdi 3 quilo sem um mês. Quando sinto vontade de tomar refrigerante ou café substituo por uma xícara de chá verde e esta dando certo.
Gosto muito dessa receita:
Chá com abacaxi
Ingredientes
1 xícara de chá gelado
1 punhado de salsinha com talo
2 fatias de abacaxi
Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador e delicie-se com a bebida.
O chá verde também fica muito gostoso com frutas vermelhas.
Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A1_verde
