A quitosana é uma substância obtida a partir dos exoesqueletos de organismos marinhos, como caranguejos, camarões e lagostas. Como um suplemento dietético, tem a função de controlar a absorção da gordura e do colesterol ruim. Alguns acreditam que a quitosana liga-se a gordura dos alimentos e de ácidos biliares no trato digestivo, reduzindo a sua absorção, resultando em menor consumo de calorias e, possivelmente, a redução de peso. acredita-se também que a ligação a ácidos biliares aumentam a sua excreção fecal podendo reduzir os níveis de colesterol, porque o colesterol é utilizado para re-sintetizar os ácidos biliares. Infelizmente, de acordo com o Centro de Câncer Memorial Sloan-Kettering, a quitosana oferece apenas fracas evidências dessas alegações. Por outro lado, o site DiagnoseMe indica que a quitosana pode ser útil para pacientes com insuficiência renal submetidos a hemodiálise.
Efeitos colaterais da Quitosana
Os efeitos secundários relatados são geralmente limitados a problemas gastrointestinais, porque a quitosana não é digerida ou absorvida numa extensão significativa. Tal como acontece com outras fibras alimentares, os efeitos secundários incluem náuseas, flatulência, volume de fezes aumentado e obstipação. Se quitosana for capaz de impedir a absorção de gorduras na dieta, fezes oleosa pode ser considerado um efeito colateral.
Condição de saúde Interações
A quitosana é derivada a partir de marisco. Portanto, as pessoas com alergias as mariscos devem evitar o uso da quitosana. Os efeitos da quitosana em mulheres grávidas e em lactação são desconhecidos e deverá ser evitada. Qualquer pessoa que considerar quitosana como suplemento dietético deve primeiro discutir os riscos e benefícios com um médico qualificado ou profissional de nutrição.
Drogas e Interações de nutrientes
Como a quitosana age interferindo a absorção de substâncias gordas da dieta, existe uma preocupação de que as vitaminas solúveis em gordura A, D, E e K pode não ser absorvida adequadamente. A quitosana pode bloquear a absorção de vitamina K, bem como magnésio selênio e o cálcio. Algumas substancias presentes em medicamentos utilizados para afinar o sangue. Tal como acontece com outras fibras alimentares, a quitosana deve ser consumida separadamente de todas as drogas e os suplementos dietéticos e por um curto período. Não ultrapasse a dosagem recomendada pelo seu nutricionista, pois altas doses de quitosana durante um longo período pode inibir a absorção destes nutrientes essenciais para o funcionamento do corpo, podendo levar a uma deficiência de vitaminas e minerais.
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